В пожилом возрасте следует отказаться от вегетарианства

Отказаться от вегетарианства призывают пожилых людей американские медики.

Для поддержания силы им рекомендуют есть рыбу, свинину, говядину, мясо цыпленка и орехи. Многие пожилые люди - от 16 до 27% - имеют в организме меньше белков, чем иные возрастные группы, в то время как эти питательные вещества существенно важны для поддержания здоровья и нормальной жизненной деятельности.

Исследование американских врачей показало, что регулярное употребление мяса, рыбы и орехов увеличивает синтез белков в мускулах пожилых людей на 50%.

Интерферон