пищевая аллергия

моему ребенку поставили диагноз пищевя аллергия и запретили в употребление очень много продуктов это:молоко.кефир,сыр,творог,говядина.сосиски.масло слив,рожки.белый хлеб.печенье.пирожки,пшеничную муку.Что делать.чем кормить ребенка,как правильно составить диету?