Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья»
Вы хотите запомнить сайт «ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

За что средневековые монахи отлучили от Церкви любителей пива

развернуть
В Средневековье даже пиво могло стать причиной войны.
В Средневековье даже пиво могло стать причиной войны.

В Средневековье город Вроцлав был столицей Силезии – исторического региона, части которого сейчас принадлежат Австрии, Чехии, Германии и Польше. Сложно поверить, что XIV в веке власти Вроцлава начали войну против пива, несмотря на его популярность у всех слоев населения. В то время хмельной напиток был незаменим на вечеринках, обедах, публичных мероприятиях.

Собор Иоанна Крестителя на острове Тумский во Вроцлаве, рисунок XVIII века. | Фото: en.wikipedia.org.

Собор Иоанна Крестителя на острове Тумский во Вроцлаве, рисунок XVIII века. | Фото: en.wikipedia.org.

В середине XIV веке в богемском городе Вацлаве было только одно учреждение, где варили хмельной напиток. Оно располагалось в подвале прямо в здании городского совета. Поскольку пивоварение было очень прибыльным делом, за ратушей было закреплено исключительное право на изготовление пива. По названию близлежащего богемского городка Свидница (Швейдниц) хмельной напиток получил название Piwo Świdnicka.
Процесс приготовления пива. | Фото: brewingmuseum.org.

Процесс приготовления пива. | Фото: brewingmuseum.org.

Монахи пьют пиво. Arturo Petrocelli. | Фото: tektonministries.org.

Монахи пьют пиво. Arturo Petrocelli. | Фото: tektonministries.org.

Но вскоре у руководителей Врацлава появились неожиданные конкуренты. В 1380 году несколько мастеров-пивоваров перебрались к монахам Собора Иоанна Крестителя, и поныне возвышающегося на островом Тумский. Собор окружали несколько небольших монастырей и дома благородных семейств. Это место считалось важным экономическим центром региона, здесь была работа для фермеров и ремесленников.
Средневековый монах дегустирует вино или пиво, конец XIII века. | Фото: en.wikipedia.org.

Средневековый монах дегустирует вино или пиво, конец XIII века. | Фото: en.wikipedia.org.

Средневековый монах варит пиво, 1506 год. | Фото: commons.wikimedia.org.

Средневековый монах варит пиво, 1506 год. | Фото: commons.wikimedia.org.

Пиво издавна было важной частью рациона средневековых монахов. Так, в записях VIII-IX вв. упоминается, что монахи в день выпивали два-три литра пива: утром, на завтрак, и в обед. На ужин у них было вино.

Для варки пива требуется немало ячменя, и большинство средневековых фермеров не могли себе его позволить. А вот у монахов было много сырья, а также времени, чтобы сделать хмельной напиток. Это и стало предпосылкой к конфликту между городским советом Врацлава и служителями римско-католической церкви, когда архиепископ Иоганн фон Ноймаркт разрешил варить пиво монахам, а также обычным предприимчивым людям.
Монастырская пивоварня IX века. | Фото: brewingmuseum.org.

Монастырская пивоварня IX века. | Фото: brewingmuseum.org.

Городской совет Вацлава не смог согласиться с потерей огромной прибыли от продажи пива, которая составляла, по оценкам, от 30 до 50 процентов городского бюджета.

Члены ратуши начали с дипломатии. Совет направил к монахам представителей, чтобы те высказали монахам свое недовольство. Также прозвучали угрозы конфискации и санкций. Далее монастырь, стоящий на речном острове в центре города, подвергся торговой блокаде.
Собор Иоанна Крестителя на острове Тумский во Вроцлаве. | Фото: ru.wikipedia.org.

Собор Иоанна Крестителя на острове Тумский во Вроцлаве. | Фото: ru.wikipedia.org.

Епископ ответил интердиктом, т.е. запретил проводить в Вацлаве религиозные обряды и службу. Фактически, он отлучил город от Церкви, чтобы и дальше продавать пиво.

Тогда городской совет решился применить силу. Но от солдат было мало пользы. В хрониках сказано, что они, во хмелю, бродили по улицам Вацлава и грабили церковную собственность.
Виночерпий из подвала подает стакан пьющим в комнате наверху. Конец XIV века. | Фото: commons.wikimedia.org.

Виночерпий из подвала подает стакан пьющим в комнате наверху. Конец XIV века. | Фото: commons.wikimedia.org.

Вход в Piwnica Świdnicka – ресторан, расположенный на месте вроцлавской городской пивоварни. | Фото: commons.wikimedia.org.

Вход в Piwnica Świdnicka – ресторан, расположенный на месте вроцлавской городской пивоварни. | Фото: commons.wikimedia.org.

Даже военное вторжение не повлияло на епископа. В конце концов, Папа Римский Григорий XII отменил интердикт. Также он постановил, что монахи, живущие на острове Тумский, могут варить пиво, но только для себя. Таким образом, монополия городского совета была восстановлена. А в здании ратуши до сих пор есть погреб, в котором ранее варили пиво. Теперь здесь находится один из самых старых ресторанов в Европе.

Источник


Опубликовано 25.12.2017 в 15:39

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Комментарии Facebook
Незнание – сила: почему неко…

Незнание – сила: почему некомпетентные люди не понимают своей некомпетентности?

22 янв, 09:38
+30 0
6 самых вредных советов о тр…

6 самых вредных советов о тренировках

22 янв, 07:37
+42 3
Голые атлеты в календаре на 2018 год

Голые атлеты в календаре на 2018 год

21 янв, 20:02
+31 0
Разогнать до сотни: Правила …

Разогнать до сотни: Правила плодотворной жизни столетних женщин

21 янв, 19:02
+33 0
Поль Брегг: На работу каких …

Поль Брегг: На работу каких органов влияет позвоночник

21 янв, 18:02
+40 0
Щитовидная железа — 12 преду…

Щитовидная железа — 12 предупреждающих звоночков

21 янв, 17:01
+38 0
Нездоровая фигня

Нездоровая фигня

21 янв, 16:01
+41 2
Вадим Зеланд: «Люди не замеч…

Вадим Зеланд: «Люди не замечают, что болеют, и умирают глупейшим образом!»

21 янв, 14:04
+121 25
Пиявки, порка и девственницы…

Пиявки, порка и девственницы: самые странные способы лечения ЗППП из прошлого

21 янв, 12:06
+54 9
Человек человеку волк

Человек человеку волк

21 янв, 10:49
+56 11

Поиск по сайту

Facebook Like Box

Читать

Последние комментарии

юрий
Ivan Markov
Илона Малина
Живите, как считаете нужным)))
Илона Малина Нездоровая фигня
Ivan Markov
Вот такая она смерть со спущенными штанами.
Ivan Markov Смерть во время оргазма. Клинические случаи
Nina Yupatowa (Побежимова)
алексей ершов
Комментарий скрыт
алексей ершов Вадим Зеланд: «Люди не замечают, что болеют, и умирают глупейшим образом!»
Наталия Паклянова
Наталия Паклянова
Наталия Паклянова
алексей ершов
Комментарий скрыт
алексей ершов Пиявки, порка и девственницы: самые странные способы лечения ЗППП из прошлого
Ирина Смольякова
Anhar Kochneva
Nik
Валентина Говорова
Татьяна Юрьевна
гены - они такие...
Татьяна Юрьевна Нездоровая фигня
Татьяна Юрьевна
Nik
Nik
Лариса Сиротенко (Дьяконова)
Nik
Evgenija Palette
Nik
Лариса Сиротенко (Дьяконова)
Evgenija Palette
Сергей Дрёмов
Владимир Акулов
Людмила Малкина
Благодарю вас,Оксана!
Людмила Малкина Пиявки, порка и девственницы: самые странные способы лечения ЗППП из прошлого
Оксана
Я здесь А это значит...
Татьяна *