Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья»
Вы хотите запомнить сайт «ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Дети и еда

развернуть

 

Дети и еда

Как-то меня попросили присмотреть пару часов за племянниками, восьми и пяти лет, и я решила провести это время в парке на детской площадке. Но тут же вспомнила, что там всегда стоит фургон с мороженым — впрочем, они вездесущи, и детская площадка не исключение. В том, что дети попросят мороженого, у меня не было никакого сомнения. В том, что другие дети будут есть это мороженое на площадке, тоже. И мне придется купить им это мороженое. В чем проблема, спросите?  В том, что один из детей очень толст. Воспитывать дитя, когда ему хочется мороженого, в момент, когда им лакомятся остальные дети, согласитесь, сложно. Но своими руками купить ему мороженое, проявив те же леность и беспомощность, которые постоянно демонстрируют его родители, я не могла.

Я продумала свои действия и заранее купила все необходимое. Еще до обеда мы вместе с детьми приготовили замороженный банан в шоколаде — вкусное лакомство, в котором всего 80 ккал, съели и пошли в парк. Дети не попросили мороженого, в котором минимум 400 ккал. А если бы попросили, я бы напомнила, что они только что ели десерт, и думаю, они бы не обиделись.

Дети и еда

 

* * *

С мороженым был еще один случай. Однажды в жаркий день я встретила на набережной подругу-коллегу. С ней был  девятилетний сын — спортсмен и танцор. Когда мимо нас с нежным звоном «Ах, мой милый Августин», рассчитанным на закрепление у детей условного рефлекса, проехал фургончик с мороженым, мальчик попросил у нее денег. К моему удивлению, он купил в фургончике бутылку простой воды. На мой вопрос, как она такого добилась, коллега ответила, что ребенок не привык к сладко-жирным десертам, потому что дома их не бывает. Для него лакомство — это, скорее, клубника  с молоком. Да, он видит, что другие дети едят в школе чипсы и бутерброды с копченой колбасой, и иногда просит купить ему это для пробы. Она всегда беспрекословно покупает. Он пробует, отодвигает кулечек и тут же об этом забывает: он не привык к такой еде. Она это не комментирует и вообще старается не заострять на еде внимания.

Не заострять на еде внимания также рекомендует известный педиатр, доктор Алан Грин. Он тоже против того, чтобы для подросших детей готовили отдельно и непрерывно подчеркивали, почему это должно быть съедено и почему им это полезно. Он также не одобряет рисование рожиц на овсяных кашах, вылепливание снеговиков из риса и походов в кафе со специальным детским меню. Подросшие дети  должны есть, когда проголодались, нормальную здоровую еду, желательно за общим столом, и встать из-за стола, наевшись, что не обязательно означает подчистить тарелку.

* * *

В борьбе против детского ожирения, эксперты предложили несколько недорогих, но эффективных мер. Например, в школьных кафетериях, где развесили постеры с фотографиями знаменитостей, которые ели здоровые натуральные продукты, продажа этих продуктов повысилась в два раза.

Дети и еда

Еще неплохо бы давать натуральным продуктам и блюдам такие же яркие и броские названия, как у шоколадок и сладких напитков. Например, морковка «Зоркий Глаз», капуста «Зайка-побегайка»,  крупа «Золушка», орехи «Богатырь»,  овощной салат «Светофор», йогурт с голубикой «Мальвина», горошек «Для принцесс»,  печеная картошка «Супермен», уха «Эврика» и т.д.    

* * *

Когда диетолог детской больницы Бесс Валлас перечислила десять продуктов, которые детям вообще не следует давать, последовали комментарии типа: «Это не десять продуктов, а десять причин, по которым дети будут ненавидеть  родителей», «Что за детство без чипсов и хот-догов?» и «Дети диетологов наверняка самые несчастные дети на свете». «Это не так, — последовало возражение специалиста. — Дети поблагодарят своих родителей позднее, а полагать конфеты, коку-колу, чипсы и мороженое необходимым компонентом счастливого детства не совсем верно».   

10 продуктов, которые не следует давать детям:

1. Сладкие напитки, все виды: лимонады, пепси-колы и порошковые смеси для напитков. (Много сахара. Очень много сахара). Пусть пьют воду, обычную и газированную, молоко и  сок. Натуральный сок пополам с водой — хорошая вещь.

2. Замороженные готовые обеды (много соли, жира, минимум цельных зерен, минимум полезных веществ). 

3. Пирожные и сдоба для завтрака — донаты, круасаны (много сахара, жира и минимум полезных веществ). 

4. Подслащенные и подкрашенные хлопья для завтрака (много сахара, красители, рафинированные углеводы). В крайнем случае, их можно подавать на десерт в маленькой чашечке.

5. Консервированные готовые блюда типа макаронных изделий в соусе с мясом (белая рафинированная мука, много соли, очень много соли, жира и консервантов).

6. Консервированные фрукты в сиропе (консерванты и много сахара).

7. Мясные консервы (много соли и жира, очень много соли и жира и консерванты).

8. Чипсы, все виды (еда, бессмысленная во всех отношениях).

9. Колбасные изделия (много соли и жира, консерванты, красители и искусственные усилители вкуса).

10. Фабричные торты, печенья, пирожные в коробках (очень много жира, очень много сахара и трансжир). Пеките сами из натуральных ингредиентов. Ищите хорошие рецепты и найдете.

Список, если вы заметили, не включает в себя конфеты и мороженое, по причине того, что рекомендации специалиста все-таки должны быть реалистичными.

* * *

В некоторых семьях родители, чтобы не перегнуть палку, вызвав у ребенка протест и даже обратную реакцию, устанавливают определенные правила, которых, разумеется, придерживаются и сами.  Например, не есть во время игры, за компьютером или у телевизора.  Или же правило: один десерт в день. Десерт — любая еда, содержащая калории, но не обогащающая меню полезными веществами. Это может быть все что угодно: те же конфеты, мороженое или порция картофеля фри из «Макдоналдса» — дети выбирают сами. Таким образом, запрещенных продуктов нет, но подобные лакомства не становятся  значительным поставщиком калорий.

Есть ли у вас какие-нибудь правила еды? Для детей и взрослых?

Источник


Опубликовано 30.01.2013 в 19:12

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Vladimer Kovalev
Vladimer Kovalev 30 января 13, в 19:20 Как таковых правил нет,но все должно быть в меру и с пользой. Текст скрыт развернуть
2
nouvelle2005
nouvelle2005 30 января 13, в 22:13 Калорийность молочного мороженого - 132 ккал, пломбира - 206 ккал в 100 гр.
Вес порции - 80гр. Стаканчика.
То есть калорийность стаканчика мороженого молочного - 105 ккал, пломбира - 160 ккал. О каких 400 ккал шла речь?
Банан - калорийность 96 ккал в 100 гр.
Добавить шоколад, которым банан обмазали...
По-моему, просто кто-то выпендривается. Нет?
А фаст-фуд и газировка - современного разлива - отрава однозначно.
Все остальные перечисленные правила - для зажравшихся богатых людей...
Для примера... Торт как лакомство покупается на праздники пару раз в год. Колбасные изделия - примерно раз
Текст скрыт развернуть
12
Анна
Анна 31 января 13, в 02:08 Простые правила, которые мои дети 4 и 6 лет без труда соблюдают:
1) Употреблять в пищу только свежие (не обработанные термически) овощи, фрукты, сухофрукты, соки, орехи, семена, грибы, мёд, злаки, травы, воду.
2) Стараться не смешивать разные продукты.
Фрукты, орехи и мёд - любимые лакомства.
Так же сознательно и добровольно могут отказаться от разных угощений типа зефира, конфет и т.п. Конфеты могут сделать сами из семечек или орехов с мёдом и натуральным какао.
Текст скрыт развернуть
1
Alike555
Alike555 31 января 13, в 03:04 ходдоги можно приготовить дома, а вместо лимонада можно взять минералку,добавить туда выжатый гранат,но не в коем случае не давайте банан, он может быть гемофицированным Текст скрыт развернуть
0
Екатерина Попова
Екатерина Попова 31 января 13, в 06:41 А я за то ,чтобы моя сноха прочитала эти правила.И не только прочитала,но и выполняла.Но нет.Она на это предложение скажет:я знаю,что так надо.Но всё равно на завтрак дочери 13 лет даст батончик какой-нибудь(марс или сникерс),другого она ничего не ест утром.Её любимая еда- это чипсы,поп-корн,сухие завтраки,бутерброды,пирожные,торты,конфеты. В лучшем случае -макароны с майонезом и кетчупом.Не скажу что в большом количестве,но кроме этого она ничего не ест.Сыну 6 лет. Благодаря тому,что он ходит в садик,он ест лучше.Но тоже предпочитает всё то же,что и сестра.Боюсь,что, когда пойдёт в школу,он будет питаться тем же,что и сестра.Организовать правильное питание в семье это большой труд.Легче сунуть ребёнку конфетку и ничего не делать.Но принято считать,что свекрови всегда несправедливы к снохам.Поэтому мои слова пропускаются мимо ушей.А меня волнует здоровье внуков.Как решить эту проблему,не знаю. Текст скрыт развернуть
2
Анна
Анна Екатерина Попова 31 января 13, в 09:31 Знакомая картинка. Бывшая одноклассница, у которой дочери в 11 лет диагностировали диабет и прописали гормоны, не хочет даже слушать советы по элементарным разумным действиям относительно питания. Аргумент один: "Как же можно ребёнку что-то запретить! Я сама не смогу так питаться, я обожаю сладкое, печёное и ещё всякие разные вкусняшки"... Своеобразное проявление любви - леность ума в сочетании с эгоизмом и просто глупостью. Это такая забота о здоровье собственного дитя, о его будущем, его возможности в будущем воспроизводить потомство...
Конечно, запрещать не надо. Но необходимо научить ребёнка собственным примером разумно делать свой выбор.
Поэтому, по-видимому, стоит, это объяснять непосредственно внукам, пробиваться к их разуму, показывать им в интернете эти тексты и фото людей с лишним весом и багажом болезней, а так же приводить примеры и людей, которые питаются разумно и имеют соответствующие здоровье и внешность.
Текст скрыт развернуть
6
Екатерина Попова
Екатерина Попова 13 февраля 13, в 21:33 В том -то и дело,что готовлю они не едят.И что сама мать готовит они не едят.Едят только сладенькое,чипсы,сухарики,кукурузные хлопья,разные сухие завтраки ,обожают колу,другие газированные напитки.Но разве это еда?В 8 лет уже удалили зуб,несколько зубов едва спасли. Текст скрыт развернуть
0
Валентина Фридман (Гирева)
Валентина Фридман (Гирева) 31 января 13, в 10:38 Спасибо! Некоторые советы учту для внуков! Текст скрыт развернуть
0
наталья сергеева (шатохина)
наталья сергеева (шатохина) 31 января 13, в 13:28 Всё здесь написанно правильно. Я вполне согласна,но иногда так трудно разделить-вкусно и полезною Текст скрыт развернуть
0
Aleksfndr Pihur
Aleksfndr Pihur 31 января 13, в 22:40 Все что говорится и пишется можно спорить и оспаривать, но меняются времена и приоритеты. Я личо усвоил для себя не быть рабом своего желудка и прихотей. Человек вырывает ложкой свою могилу Текст скрыт развернуть
1
Лилия Королёва
Лилия Королёва 31 января 13, в 22:51 Мои дети уже взрослые - 25 и 18 лет. Культуру питания по зернышку я прививала только их отцу. А дети росли всегда на вкусно приготовленной домашней пище. Если майонез - то домашний, кетчуп старалась тоже сама делать. Его нет - значит домашняя аджика. Пусть немного острая, но дети её ели отлично. различные запеканки, вареники и пироги дома тоже были. Но овощи и фрукты дети если с особым удовольствием. Еда должна быть просто приготовлена и с любовью. Даже каша). И поэтому могу сказать, что мои дети выросли здоровыми и сильными людьми, несмотря на то, что у сына врожденный порок сердца. Несколько врачей настаивали на операции (пролапс митрального клапана), однако как питание, так и грамотное употребление БАД, эту угрозу убрали. Сегодня никто не скажет, что этот почти 2 метровый мОлодец, который танцует в ансамбле народные кавказские танцы (украинец!)), когда то страдал такими проблемами. А порок врожденный он заполучил когда я в первом триместре студенткой вирусную инфекцию поймала, жуткая температура держалась 3 дня.... Теперь мой сын сам отлично готовит, тщательно отбирает продукты для кухни. В детстве несколько раз пробовал есть сухарики, чипсы, курить)). Ничего из этого не понравилось. Так что говорить как надо - не поможет, только собственный пример. Тогда карапузы будут и сыты и здоровы. Всем здоровья и долголетия!
http://www.lilyakoroleva.com/%D0%BC%D0%BE%D0%B9-%D0%B1%D0%B8...
Текст скрыт развернуть
0
Виктор Яковлев
Виктор Яковлев 4 февраля 13, в 23:47 вы знаете полезно также и Кедровое молочко.толчется в посуде очищеные кедровые орешки .и постепенно добавляется водичка .затем это варится до полного растворения .это кедровое молочко Текст скрыт развернуть
0
""""" Иванов
""""" Иванов… Виктор Яковлев 5 февраля 13, в 01:05 А можно поподробнее, с указанием количества орешков и воды. И что должно раствориться? Спасибо. Текст скрыт развернуть
0
Комментарий удалён.
Лилия К*
Лилия К* татьяна киконкова 14 февраля 13, в 13:38 Мы обязательно создадим такой раздел на сайте: полезная кулинария. Там будут и рецепты для детей, обещаю. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 13 | всего: 13
Комментарии Facebook
Запомни, любовница!

Запомни, любовница!

19 ноя, 21:40
+29 0
Как правильно пить водку

Как правильно пить водку

19 ноя, 19:40
+33 3
22 картины от художницы, кот…

22 картины от художницы, которая считает, что толстушки счастливее худых

19 ноя, 17:39
+35 1
В 71 выглядеть на 40: турецк…

В 71 выглядеть на 40: турецкая певица удивила восхитительной фигурой

19 ноя, 15:40
+27 0
«Мой муж — копия моей матери…

«Мой муж — копия моей матери». 5 причин нелогичного выбора

19 ноя, 14:39
+35 1
Николай Амосов: Чаще всего ч…

Николай Амосов: Чаще всего человек болеет от лени и жадности

19 ноя, 13:40
+87 21
Чему люди могут поучиться у собак

Чему люди могут поучиться у собак

19 ноя, 11:40
+46 8
Гид по глазам. Самые частые …

Гид по глазам. Самые частые ответы офтальмолога

19 ноя, 09:39
+63 6
Как физические нагрузки влия…

Как физические нагрузки влияют на ваш мозг: 5 фактов

19 ноя, 07:39
+51 7
Скорость старения можно заме…

Скорость старения можно замедлить до пренебрежимого уровня

18 ноя, 21:01
+29 1

Поиск по сайту

Facebook Like Box

Читать

Последние комментарии

Людмила Казимирская
Стас Гулинов
Только не говори что это новогодний блюдо...
Стас Гулинов Как правильно пить водку
Сергей Елизаров
Лейла Турманова
Лена Леночка-Ленуся
петр иванов
Лена Леночка-Ленуся
Лена Леночка-Ленуся
Эдуард Захаров
Новый год приближается и статья кстати!
Эдуард Захаров Как правильно пить водку
Лена Леночка-Ленуся
Ольга Аносова
Ольга Аносова
Ольга Аносова
Василий Семечкин
Надежда
Ольга Аносова
Лариса Иванова
Идалия Шевцова - Урсатий
mulik
собак люблю,но советы глупые.
mulik Чему люди могут поучиться у собак
Валентин, Луганская Народная Республика
Валентин, Луганская Народная Республика
Галина Титова
Лилия Киселева
Элиза Элиза
Истинно.
Элиза Элиза Николай Амосов: Чаще всего человек болеет от лени и жадности
Ирина Масленикова
Mikhail Гетманский
Владимир Соколов
эгоизм))вот и вся причина разочарования)))
Владимир Соколов «Мой муж — копия моей матери». 5 причин нелогичного выбора
Юлия
Владимир Безбадченко
Владимир Безбадченко