повышенный сахар в крови утром

Хотелось бы получить разъяснение: какова биохимическая природа повышения сахара в крови утром? Вечером за четыре часа до сна не ем ничего, соблюдаю диету, 8 часов сна, замер утром натощак от 7,7 до 9,7. Днем может снизиться до 5,4. Была бы очень благодарна за ответ.