На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

Свежие овощи и фрукты круглый год

Экспериментальный, зато простой рецепт, благодаря которому можно сохранить свежие овощи и фрукты на всю зиму. Для опытов годятся: огурцы, помидоры, яблоки, персики, абрикосы, сливы.

На примере огурцов попробуем запастись на зиму свежей хрустящей закуской. Выбираем крепкие, без малейшей порчи плоды. Моем, даем стечь воде, просушиваем на чистом полотенце. Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку, аккуратно, не набивая доверху.

Теперь нам нужна свеча, простая парафиновая, но не ароматизированная. Устанавливаем свечу в банку на овощи и зажигаем! Свеча должна погореть минут 8-10 в банке без крышки, чтоб кислород, который внизу банки, выгорел и поднялся наверх. По истечении этого времени закрываем банку крышкой и закатываем.

Самое главное и сложное — закупорить банку так, чтоб свеча не потухла, она должна продолжать гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама, когда в банке выгорит кислород, за секунд 20-30. Делается все быстро и просто, главное — приноровиться. Хранить нужно  в прохладном месте.

Достоверность рецепта сможем проверить ближайшей зимой…






 

Картина дня

наверх