Обезжиренные молочные продукты
Теоретически я представляю, как это делается на промышленном уровне. А вот самостоятельно как обезжирить молоко, чтобы приготовить простоквашу и творог малой жирности? Сепаратора у меня, естественно, нет. Покупаю раз в неделю домашнее молоко на рынке, кипячу, а потом уже что-то делаю из него. И
...Далее