Свежие комментарии

  • Виктор Онегин
    Смешно! В фильме человек рассказывает как он понимает Великую Первооснову ВОДЫ.Если с точки зрения двоичной системы к...Вода как воля и п...
  • lusimanchini .....
    Спасибо! Как в детстве побывала)) А вот для передачи "Очевидное-невероятное" тоже не помню такую мелодию.Заграничная музык...
  • Татьяна Толстова
    :-)Заграничная музык...

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах

 

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах

Химические удобрения используются повсеместно и вы гарантированно получаете дозу пестицидов с фруктами и овощами. Нужно понимать, что совсем избавиться от нитратов не получится. Зато понизить их количество вполне реально…

Согласно недавнему исследованию, результаты которого были опубликованы в журнале, «Сельскохозяйственная и пищевая химия», вредные химикаты прекрасно вымывает обыкновенная пищевая сода.

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах

Раствор бикарбоната натрия всего за минуту значительно снижает концентрацию пестицидов в овощах и фруктах. Он эффективно разрушает тиабендазол и фосмет — два наиболее распространенных химиката в сельском хозяйстве.

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах

Замачивание — еще один довольно эффективный способ снизить концентрацию нитратов в продуктах. Если с заранее вымоченных овощей и фруктов еще и срезать кожицу (здесь и скапливается большая часть нитратов), то в организм попадет уже минимальное количество химии.

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах

Лимонная кислота и гранатовый сок являются не только полезным, но и вкусным способом обеззаразить салат. Кстати, помочь может и аскорбиновая кислота, только принимать ее нужно обязательно перед едой.

Как избавиться от пестицидов в овощах и фруктах

И самое главное: отучитесь от привычки хранить овощи долго. Во-первых, со временем концентрация полезных веществ в продуктах снижается.
Во-вторых, изменение температуры и долгое хранение провоцируют трансформацию нитратов в нитриты, а это уже опасные канцерогенные вещества.

 

Источник ➝

Картина дня

))}
Loading...
наверх