кулинария

Почему мы до сих пор едим в СССР?

Интересно получается. Советское двоемыслие, оказывается, никуда не делось. И сегодня мы думаем одно, а говорим другое. К примеру, о русской кухне.    Спроси любого человека на улице: что такое русская кухня? И непременно получишь стандартный ответ – блины, щи, каши, пироги...

Польза и вред арахиса для здоровья

Люди, чье детство пришлось на советское время, хорошо помнят, с каким удовольствием они лакомились грецкими орехами или фундуком. Именно эти разновидности плодов со съедобными ядрами и твердой скорлупой были широко распространены в те времена, причем продукт хорошего качества можно было...

Чесночный порошок: как сделать

Во всем мире говорят, что чеснок полезен, и это действительно так, ни одно блюдо не обходится без него. Каждая хозяйка использует для ароматизации чесночный порошок. Такая приправа стоит в магазине недешево, приготовить самому ее очень просто, а как сделать это правильно, читайте в этой статье...

Льняная каша: польза и вред

Здоровое питание давно перестало быть модным веянием, а для многих превратилось в образ жизни. Да и пищевая промышленность тому в немалой степени способствует, выпуская продукты питания, с которыми следить за здоровьем, красотой и нормальным весом просто...

Продуктовая пытка. Аппетит не волк, но в лес убежать может

Чтобы получать удовольствие от пищи, нужно уметь командовать своим аппетитом. Ведь от этого зависит не только удовольствие от еды, но и работа пищеварительных органов, а значит настроение, самочувствие в течение дня и, конечно же, здоровье...

Костный бульон: Кожа без морщин и здоровые суставы

У большинства из нас слово бульон ассоциируется с куриным наваром, который мы часто употребляем для того, чтобы поднять настроение, улучшить душевное состояние. Но куда более ценным является именно костный бульон, секреты которого как раз мы и хотим вам рассказать...

Успокаивающие чаи для детей и взрослых – рецепты

Жизнь современного человека неразрывно связана со стрессом. Постоянная спешка, волнения, переживания, ссоры и конфликты, необходимость подстраиваться под окружающих и работать без отдыха – вот далеко не полный список факторов, ослабляющих наш иммунитет и приводящих к проблемам со сном...

Самые странные и отвратительные продукты из США по мнению иностранцев

У США плохая репутация в плане еды. Начиная от кулинарных ужасов на ярмарках штата вроде лобстера во фритюре на палочке и заканчивая чудовищно калорийным фастфудом, все как будто намекает на чрезмерное обжорство американцев, которые любят много жира, сахара и соли...

Экономные шедевры: готовим из остатков

Что там спорить: у немцев нам есть чему поучиться. В частности, достойной экономии, когда продуктами не разбрасываются, и даже вчерашним остаткам находят применение.  У нас в семье вечный спор. Вот меня воспитали так, что я не могу оставить недоеденную тарелку...

Что иностранцы думают о русской кухне

Предлагаем вам взгляд со стороны на давно привычные нам вещи. Статья на популярном международном портале BuzzFeed доказывает, что для иностранцев загадочна не только русская душа, но и русская кухня. Многие привыкли к определенным блюдам с детства и не видят в них ничего особенного...

Интересные факты о гречке, после которых вам захочется ее съесть

Поднимает настроение Сейчас популярность Анастасии Ивановой (настоящее имя андеграундной певицы Гречки – прим. ред.) вполне сопоставима с омонимичным российским блюдом. А вот по практической значимости песни девушки конкуренции не выдерживают...

Сырная подлива для макарон - не может не понравиться!

С ней самые обычные макароны приобретают неповторимый вкус! Ингредиенты две ложки муки 2 ст. л, молока 1 ст, сливочного масла 50 г, растительное масло, соль, перец, натертого сыра (можно два вида) 200 г, тмин, базилик Рецепт приготовления Разогреем растительное масло, добавим в...

10 причин, по которым вы должны есть авокадо каждый день

Вкусно и полезно! Вам нравится гуакамоле? Если да, вы должны знать, что авокадо на самом деле является суперпродуктом. Они похожи на небольшие кремовые пакеты, богатые питательными веществами. Яблоко в день может держать вас подальше от доктора, но подождите, пока вы не закончите читать эту...

Как похудеть на обычной картошке?

Вкусная картофельная диета на 4 дня. Тебе понравится! Примерное количество калорий, содержащееся в 100 г картофеля: очищенный отварной картофель - 75 ккал, сваренный в мундире - 66 ккал, запеченный картофель в мундире - 80 ккал, картофельное пюре - 300 ккал, картофель фри - 400...

Полезные свойства базилика для здоровья

Период с конца лета до начала осени — время сезонных овощей и трав. Очень многие любят растение базилик за его насыщенный пряный аромат и горьковато-сладкий привкус. Он растет у многих на дачных грядках рядом с петрушкой и укропом...

Ледяная страсть

Говорят, что русские отличаются особенной и необъяснимой любовью к мороженому. Необъяснимой, потому что с точки зрения иностранцев у нас и так, прямо скажем, холодновато. Сколько знакомых французов, англичан и граждан других стран, побывавших зимой в Москве, с изумлением рассказывали, что в...

Распространённые ошибки начинающих поваров

Эта статья адресована тем, кто только пытается овладеть кулинарным искусством, но уже миновал этап добавления кипятка в быстрорастворимую лапшу, и устремился к новым вершинам. Мы собрали здесь 5 самых популярных ошибок, которые делает практически каждый начинающий повар...

Полезные свойства варенья

Варенье – поистине народный продукт, который большинство из нас воспринимает как лакомство. Да и как иначе, ведь готовят его из ягод и фруктов с добавлением сахара, который выступает в качестве консерванта...
Загружается...
наверх