Лилия К* предлагает Вам запомнить сайт «ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья»
Эта часть советского меню всегда была в центре внимания. Что, в общем-то, вполне объяснимо. Не слишком богатый стол наших сограждан заставлял их рассматривать все остальные блюда лишь как прелюдию к главному – горячему. Вот почему, став апофеозом советского стола, горячие блюда впитали в с…
Обычная ягода оказалась эффективным средством для снижения риска сердечных заболеваний. Ученые из Королевского колледжа Лондона выяснили, что малина на 15% снижает риск сердечных заболеваний. Вкусная и доступная всем ягода содержит такое количество растительных антиоксидантов, что …
Советский десерт был той самой сказкой, которая обязательно придет. В отличие от обещанного наступления коммунизма его появление на столе было вполне достижимо. И по дороге к нему все-таки кормили. Сравнение с коммунизмом неслучайно. Cоветский сладкий стол был весьма разнообразен,…
Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли, китайские фонтаны и гёдза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура.…
Каша по праву считается одним из древнейших продуктов в рационе человека. Правильно подобранная и приготовленная крупа представляет собой практически идеальный гарнир, содержащий большое количество полезных нутриентов, витаминов, минералов и микроэлементов. Однако высокой биологической цен…
Фрукты, хлеб, злаки и макаронные изделия – популярные источники глюкозы. Глюкоза – жизненный источник энергии для нашего организма. Углеводы – главный источник глюкозы, но организм также может добывать ее из белков и жиров. Уровень сахара в крови регулируется гормоном инсулином. …
Происхождение видов История овощей начинается на заре современного человечества, когда охотники-собиратели покинули Африку и начали заселять всю планету, пишет The Plant Guide . Разводить полезные растения человек стал очень давно, ещё в каменном веке. Сначала люди собирали то, что…
Проверенные временем, лучшие рецепты тортов советских времен Подборка 9 рецептов отличных тортов, вкус которых многие помнят с детства. Эти торты должен знать каждый, ведь это классика домашней выпечки, проверенная десятилетиями. 1. Торт «Наполеон» Продукты : тесто на т…
Клубника — одна из самых любимых ягод в наших широтах. Многие ценят ее восхитительный вкус, но мало кто знает о целебных свойствах этих красных ягод. А ведь клубника не только оказывает сильнейшее оздоравливающее воздействие на организм человека, но также может служить натуральным косметич…
Ингредиенты : огурцы — 1 кг укроп — 1 пучок чеснок — 1 головка уксус 9% — 5-6 ст. л. растительное масло соль Приготовление : Моем огурцы и разрезаем вдоль на 4-6 частей. Рубим мелко укроп и чеснок (не выдавливать через пресс!). Все смешиваем, солим и добавляем уксус и масло.…
Обычная крупа способна восполнить недостаток коллагена в женском организме и омолодить его на несколько лет. Ваша кожа, волосы и ногти будут здоровы и молоды! Ешьте это блюдо хотя бы раз в неделю – вы будете в восторге от результата! Очищенные зерна ячменя со времен Древней Руси …
Крестьянин за обедом («Любитель фасоли», Аннибале Карраччи, примерно 1585 год) Для итальянского дворянина XVI века чеснок представлял собой уникальную кулинарную дилемму. Чтобы продемонстрировать статус, человек со вкусом и достатком заказывал блюда, приготовленные с добавлением лу…
Желатин состоит из смеси белковых веществ животного происхождения и содержит 18 аминокислот, в том числе глицин и пролин, которых не хватает многим людям. А между тем, из этих веществ состоят наши костные и мягкие ткани. Наличие или отсутствие этих аминокислот в рационе и организме сильно …
Удивительно, но это растение можно вырастить за 15 дней дома на подоконнике и даже без земли! Кресс-салат обладает очень сильными противоопухолевыми свойствами, сообщает новое исследование, которое недавно было опубликовано в Американском журнале клинического питания. Исследовани…
Хитрость, с которой можно забыть о «чесночном дыхании» Без чеснока и жизнь не та, и борщ не такой уж вкусный. Во всяком случае, с этим согласятся все ценители «погорячее». Но у популярнейшей приправы есть один весомый недостаток: аромат. Нет-нет, в блюде он просто чудесен, а в…
Сью Хэн Бун создает кондитерские изделия , которые с виду совершенно несъедобны. Её прозрачные творения больше похожи на офисные стеклянные пресс-папье с цветочками и рыбками внутри. Но на самом деле это 3D-торты из желе — кондитерские изделия, изготавливающиеся с использованием желатина …
Сельдерей не только вкусный, а и полезный! Вам стоит попробовать этот удивительный овощ! Сельдерей – это один из самых распространенных овощей и в то же время, один из самых здоровых. Считается, что сельдерей низкокалорийный, поэтому вы будете сжигать больше калорий, чем он сод…
Семена тыквы известны своим антигельминтным свойством уже давно, и народная медицина неизменно использует их в борьбе с паразитами. Однако польза тыквенных семечек для нашего организма значительно больше, чем принято считать. Польза тыквенных семечек для сердечно-сосудистой системы В …
Все повара знают, что для приготовления тех или иных овощей нужно определенное количество времени. Причем, это зависит от того, будете ли вы жарить, варить или запекать продукты. Предлагаем шпаргалку по приготовлению самых популярных овощей. 1. Зеленая фасоль Замороженная жа…
Для тех людей у кого есть проблемы с пищеварением и кто недоволен своим внешним видом есть вкусный рецепт. Это овсяная каша, которая очистить ваш кишечник как «скраб». Приготовить кашу довольно просто. Берем: овсяных хлопьев - 5 столовых ложек воды - 5 столовых ложек молока - 1 столова…
Сыр — вкусный и полезный продукт; его используют для приготовления многих блюд. Это прекрасный источник кальция и протеинов, хотя следует отметить, что в некоторых сырах слишком много соли и жира. Мы расскажем о самых полезных видах сыра. Пусть они всегда будут в твоем холодильнике! …
Предотвратит проблемы со здоровьем, и поможет лечить уже существующие быстро и эффективно! Этот чудо ингредиент способен лечить множество заболеваний, а благодаря его сильнодействующим лечебным свойствам, он используется во всем мире. Чеснок традиционно используется для снижения ур…
Как часто вы берете с полки плавленый сыр, сливочное масло, газировку или печенье и начинаете читать этикетку, прежде чем положить товар в корзину? Возможно, что так всегда и происходит. Но сколько полезной информации вы извлекаете для себя из этих букв и цифр? Чтобы формально удовлетворят…
Решив полакомиться сочными фруктами с приходом осени, укрепить организм в зимние холода или предупредить весенний авитаминоз, мы обязательно вспоминаем о яблоках. И это правильно, ведь яблоко с незапамятных времен ассоциируется у нас со здоровьем и красотой, силой и долголетием. По…
Сыр фета — один из самых уникальных сыров, которые существуют. Он имеет слегка ореховый аромат, мягкую, но твердую текстуру, и немного соленый. Если вы знакомы с греческой, средиземноморской или ближневосточной едой, то наверняка знаете, как фета может улучшить блюдо. Однако, вы, возможно,…
Современная диетология не одобряет ни одну из них. Многие не только живут, но и едят по канонам советской диетологии, хотя СССР уже давно нет. Большую часть ее постулатов современная медицина признала ошибками. Рассказываем, какие привычки в питании достал…
Какие продукты полезны для снижения давления Если ваши показатели давления выше, чем хотелось бы, или вы просто ведете здоровый образ жизни, включайте в рацион эти полезные продукты. Картофель Ученые обнаружили, что содержащиеся в картофеле ве…
Для того, чтобы сохранить здоровье, человеку приходится не только заниматься спортом и отказаться от вредных привычек, но и тщательно следить за тем, что он употребляет в пищу. Врачи, экологи и работники “ножа и вилки” старательно рекомендуют употреблять только “полезные” продукты и отк…
О консервах говорят, что они вызывают рак, содержат смертельно опасные тяжёлые металлы и не имеют в составе ни одного полезного вещества. Вместе с химиком-технологом Сергеем Белковым развеиваем эти мифы. Миф № 1. Консервы — это то, что в банках Ве…
В Средневековье даже пиво могло стать причиной войны. В Средневековье город Вроцлав был столицей Силезии – исторического региона, части которого сейчас принадлежат Австрии, Чехии, Германии и Польше. Сложно поверить, что XIV в веке власти Вроцлава начали войну против пива, несмо…
Как и многие кулинарные блюда, паштет прославили французы, хотя известен он, вернее, его прообраз был еще в самые древние времена. Сметливые египтяне заметили, что печень перелетных гусей и уток, нежна, жирна и вкусна. Не то что у птиц, постоянно проживающих на скотном дворе. Тогда кре…
Быстро и по-ресторанному вкусно — и теперь это блюдо в моём рейтинге любимых занимает почетное первое место я ещё очень люблю рыбные котлеты, но с ними нужно возиться… и суп с перловкой и лесными грибами — но эта осень нас грибами не порадовала. А вот цветной капустой и грецкими орехам…
I. К столовому сахару люди относятся по-разному. 1. Люди, которые едят сахар целый день: подслащивают чай и кофе пятью кусками рафинада, а чай и кофе они пьют по несколько раз в день. Да еще к чаю обязательно берут конфеты, печенье или ватрушки. Мороженое перед телевизором — обяза…
Личное мнение Никиты Вознесенского, и не в коем случае не реклама «синьки». Ибо так определяется культура пития…И главное — Уважаемые — мера. Написано вкусно и со знанием дела. Перво–наперво, в морозилку укладывается несколько перемен рюмок. Ибо, вопреки распространённому заблужд…
С самого детства маложирной и не всегда вкусной массой в виде каш тебя пичкали не зря: эта еда улучшает работу желудочно-кишечного тракта и организма в целом. А некоторые из каш даже содержат солидные порции белков — чтобы твои мышцы были больше в объеме. И это не считая того, что ка…
