На информационном ресурсе применяются рекомендательные технологии (информационные технологии предоставления информации на основе сбора, систематизации и анализа сведений, относящихся к предпочтениям пользователей сети "Интернет", находящихся на территории Российской Федерации)

Свежие комментарии

  • Ника
    Не все такие горлопанки. Если я выплесну эмоции, то несколько дней после этого болею. Выплескивают на других эмоции, ...Почему женщины жи...
  • Валерий
    А что сайт Будет Вкусно  не работает давно нет новых рецептов !!!О Правилах сайта ...
  • Владимир Емгахов
    ДаЦелебный ужин, чт...

КАК ОБОЙТИСЬ БЕЗ КИТОВ (часть вторая)

Часть первая

Итак, большинство из нас живёт в зоне йододефицита, и это плохо сказывается и на нашем здоровье, и на наших бедных головках, итак излишне перегруженных огромным потоком информации (часто ненужной).
  Желательно, дефицит йода восполнять. А как?

Кстати, одним из тех, кого вынуждено очень интересовали уникальные целебные свойства йода, был философ Павел Флоренский. Флоренский, находясь в лагере на Соловках, при дефиците лекарств вообще широко использовал более доступный йод. Он даже занимался разработкой его получения из водорослей. Вообще во всём морском йода достаточно.



Что же надо есть, чтобы обеспечить себя йодом? Йода много в морской рыбе. Профилактическая доза йода – чтобы не было недостаточности – это 150 мкг в сутки. Трех китов не понадобится. Это количество содержится в 125 г трески или 180 г селедки. Для сравнения: чтобы получить тоже профилактическое количество йода, мяса надо взять 5 кг, картофеля – 3900 г. (Морская рыба содержит ещё и омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты, которые также защищают от атеросклероза. И кофермент Q10, который препятствует началу онкологического процесса.) Правда, при плохих условиях хранения рыбы – неоднократном замораживании и размораживании больше половины йода может быть утрачено. Много йода в рыбьем жире, кальмарах, морской капусте (ламинарии) и в других морепродуктах. Есть йод, хотя и в меньше количестве, в молочных продуктах, яйцах, гречке, пшене, картофеле, свежих овощах и фруктах, особенно хурме, в грибах.
Но, если эти овощи и животные выросли на бедных йодом почвах, в них меньше йода. В этом смысле, продаваемые сейчас импортные овощи, выращенные в приморских странах, полезнее. Если только эти страны не просто посредники. В сырых и вареных на медленном огне продуктах йода сохраняется больше, чем в жаренных.

Сейчас производят йодированную соль и хлеб. Но надо знать, что, если соль и йодирована, то за 6 месяцев йод испаряется из неё полностью. Убыстряет процесс повышенная влажность, нагревание, солнечное облучение. Держать йодированную соль надо в плотно закрытой посуде в тёмном месте.

Можно использовать для покрытия йододефицита и пищевую морскую соль. Но чтобы получить эффект любая соль с йодом не должна подвергаться тепловой обработке. Лучше использовать её в салаты или досаливать горячие блюда перед употреблением.

Можно применять для профилактики йодной недостаточности специальные препараты, но надо помнить, что к йоду не относится пословица: «Кашу маслом не испортишь». Переизбыток йода тоже плох, поэтому превышать рекомендованные дозы профилактических препаратов не нужно, Употреблять курсами , делая периодические перерывы. Запомните: если при приёме больших доз йодистых препаратов появились дрожание рук, угри, крапивница, отеки, повышение температуры и насморк или охриплость голоса, пожелтение кожных покровов, надо срочно отменить эти препараты и посоветоваться с врачом. Правда, передозировка при нашем с вами дефиците йода бывает редко. Противопоказан приём препаратов йода при узловом зобе, туберкулезе, кожных аллергиях.

Что рекомендуется для профилактики в йододефицитных зонах?

- Йодистый калий 200. Принимать по 1/2-1 таблетки в день после еды, запивать достаточным количеством жидкости, приём постоянно, несколько лет).

- Йод-актив – соединение йода с молекулой молочного белка. Этот препарат хорош тем, что при его приёме меньше опасность передозировки. Принимать по 1-2таблетки в день после еды. Курсами по 20-30 дней с 1-недельными перерывами. Постоянно.

- БАДы: ламинария, келп, маринид и другие препараты. Употреблять согласно прилагаемым инструкциям.  

наверх