Вы любите сельдерей?

Если говорить честно – я не очень любила его. Ну почему все, что полезно не всегда вкусно?  Правда,  к пикантному вкусу легко привыкнуть.  А если вникнуть в список его полезных качеств, то вопрос  о вкусности оного овоща отпадет вообще. Ведь он положительно влияет на сердце и сосуды, способствует улучшению кровообращения, успокоительно действует на нервную систему, нормализует обмен веществ. В случае постоянного употребления повышается жизненный тонус, организм омолаживается, что важно для людей преклонных лет. Ну скажите, как не полюбить сельдерей. Хочу поделиться рецептом  закуски из сельдерея: 100 г корнеплодов сельдерея, 100 г петрушки, зеленого лука, две средних морковки, яблоко. Помытые и очищенные корнеплоды сельдерея мелко нарезать, смешать с порезанным луком, зеленью петрушки, добавить тертое яблоко и морковь, посолить и заправить подсолнечным маслом, сметаной или майонезом.