Рад видеть вас на своем канале Природа Лечит!
С латинского языка слово "granatus" переводится как "семенной". Гранат представляет собой плод, заполненный множеством зерен, разделенных тонкими мембранами. В одном плоде может содержаться около 700 съедобных семян. Существует более десяти различных сортов граната, которые отличаются по вкусовым качествам и окраске. Независимо от сорта, каждый плод богат витаминами и микроэлементами.
В холодную пору года добавление граната в рацион окажет неоценимую пользу вашему организму. О пяти удивительных его свойствах я расскажу в этой статье.
1. Нормализует пищеварение.
Гранат полезен для желудочно-кишечного тракта: он, как и все кислые соки, стимулирует выделение ферментов и ускоряет пищеварение. Это низкокалорийный фрукт. В 100 граммах граната – всего 70 килокалорий. Однако следует помнить, что он повышает аппетит. Поэтому гранат лучше употреблять как аперитив за 5-10 минут до еды.
Исследования показали, что полифенолы в составе граната увеличивают количество полезных лакто и бифидобактерий в кишечнике.
Оптимальная суточная норма потребления граната для взрослого человека – один плод в день или полстакана свежевыжатого сока. Сок можно разводить пополам с водой.
2. Повышает уровень гемоглобина
Гранат известен как продукт, способствующий восполнению железа в организме. Нормальный уровень гемоглобина составляет 130-160 г/л для мужчин и 120-150 г/л для женщин. При снижении этих показателей человек может испытывать тошноту, головокружение и слабость.
Гранатовый сок содержит легкоусвояемое железо, которое помогает восстановлению клеток крови. Также гранат обеспечивает организм антиоксидантами, которые выводят токсины, защищают эритроциты и способствуют транспортировке ферментов и аминокислот.
3. Укрепляет сердце и сосуды
Антиоксиданты, которыми так богат гранат, оказывают положительное влияние на сердечно-сосудистую систему. Они помогают снизить кровяное давление, укрепляют сосудистые стенки и способствуют снижению уровня «плохого» холестерина, что предотвращает образование атеросклеротических бляшек.
4. Снижают давление и омолаживают кожу
Хотя многие избегают граната из-за множества семян, в них содержится огромная польза. Из перемолотых косточек граната получают сок и эфирные масла, которые активно применяются в косметологии. Благодаря витаминам F и E, входящим в состав, происходит омоложение кожи и обновление клеток. Также полезны и перегородки граната: высушенные и добавленные в чай, они оказывают успокаивающий эффект на нервную систему.
5. Укрепляет иммунитет
Гранатовый сок насыщен антиоксидантами — их содержание здесь выше, чем в красном вине, зелёном чае и большинстве других фруктовых и овощных соков. Он также является отличным источником витамина С, который помогает укрепить иммунитет и замедляет процессы старения организма. Однако стоит помнить, что при пастеризации витамин С частично разрушается, поэтому для максимальной пользы лучше выбирать свежевыжатый сок.
Свежие комментарии