По данным исследований, у 60-90% детей дошкольного возраста наблюдается дефицит витамина С, глубина которого достигает 50-80%. Процент детей, недостаточно обеспеченных витаминами В1, В2, В6 и фолиевой кислотой, составляет 40-60%. Только 2-3% детей не имеют отклонений от микроэлементного баланса, 50% имеют умеренное отклонение, 30% страдают выраженными дисмикроэлементозами и гиповитаминозами - заболеваниями, связанными с недостатком того или иного питательного вещества.
у 70-80% обследованных беременных женщин наблюдается дефицит фолиевой кислоты, недостаток которой – одна из причин появления на свет физически и умственно неполноценных детей.Здоровое питание
Лучший источник уже "готовых" витаминов - это натуральные пищевые продукты. Постарайтесь сделать так, чтобы ваш ребенок ежедневно получал только самую полезную еду. Хорошо, если вы всегда очень серьезно относитесь к составлению меню для всех членов вашей семьи. Всегда нужно помнить, рацион для ребенка должен быть грамотно сбалансирован. Так что же такое сбалансированное питание?
Сбалансированное питание — это питание способное покрыть все необходимые затраты человека (энергетические, химические и пр.) Именно благодаря такому питанию внутри организма складывается постоянный уклад и одинаковая атмосфера. А это способствует правильной работе органов, а так же позволяет организму активно сопротивляться вредным факторам окружающим его.
Сбалансированное питание часто называют: правильное, рациональное, адекватное, оптимальное и научно обоснованное.
Сбалансированное питание для детей отличается от взрослого.
Что же подразумевается под сбалансированным питанием для детей?
Жиры и углеводы — помимо источника энергии они необходимы для правильного функционирования процессов в организме ребенка.
Вода минералы, белки — являются стройматериалами для образования новых клеток и тканей в организме.
Микроэлементы, витамины — улучшают обмен веществ, укрепляют организм в целом.
Для каждого возраста и организма существуют свои нормы и требования к пище — необходимо использовать строго свое меню питания.
Универсальное правило: не употреблять жареное, мучное, жирное. Снизить потребление таких продуктов можно включив в рацион питания богатую белками, углеводами и клетчаткой пищу. Свежие овощи и фрукты должны быть вашим постоянным спутником.
Почему витамины для детей сегодня так нужны?
Что бы аргументировано рассуждать о необходимости витаминов для детей, давайте проанализируем, в каких условиях растут современные дети.
Прежде всего, они совсем не так, как их родители… едят! Они едят то, что им больше нравится, а это далеко не всегда рационально и полезно. Вкусное - это не значит полезное! Вследствие истощения почвы, широкого применения химических веществ в сельском хозяйстве, птицеводстве и животноводстве, качество продуктов питания постоянно ухудшается. Свою лепту в ухудшение качества пищи вносят нарушения хранения и переработки продуктов питания. Соответственно, содержание витаминов для детей и взрослых в них недостаточное.
В эру информации наши дети с раннего возраста подвергаются постоянным психоэмоциональным перегрузкам: их неокрепшее восприятие страдает от шквала информации – зрительной, слуховой. Вместе с этим малыши испытывают острый дефицит физической активности: современные дети, особенно городские, двигаются на порядок меньше, чем им положено в соответствии с физиологией. Поэтому их организм не производит даже те необходимые витамины для детей, которые в другой ситуации мог бы синтезировать.
Состояние окружающей среды – независимый фактор, на который мы влиять практически не можем – также оставляет желать лучшего: современный человек постоянно подвергается воздействию загрязненной окружающей среды, климатических изменений и электромагнитного излучения. Опять–таки растущему организму не хватает витаминов …
Все сказанное говорит о том, что в наше время прием витаминов для детей должен быть обязательным и постоянным. Этого же мнения придерживаются самые опытные педиатры.
Когда ребенку давать витамины?
В календарном году есть периоды, когда человеческий организм независимо от возраста особенно нуждается в «подкормке» витаминами. Зачастую это происходит в межсезонье. Тем более, ослабленный после зимы организм ребенка всем своим видом просит подкрепления. Основные симптомы гиповитаминоза (дефицита витаминов), на которые следует обратить внимание и отреагировать, — вялость, отсутствие аппетита, сонливость, частые простуды.
Что же делать, чтобы поддержать организм ребенка в нужном тонусе? Конечно, некоторое количество необходимых витаминов ребенок получает ежедневно с приемом пищи. Но для быстроразвивающегося маленького организма этого недостаточно.
С какого возраста следует давать витамины ребенку? Они необходимы детям уже с материнской утробы. Плод получает витамины, если беременная женщина правильно питается, заботится о своем здоровье, следит за собой. В случае, когда мама и после родов часто бывает на свежем воздухе, не нервничает, хорошо ест, в первые полгода жизни все полезные вещества малыш употребляет вместе с грудным молоком. Если ребенок пребывает на искусственном вскармливании, то введение витаминных добавок необходимо уже на 3-4 неделе жизни.
Витамин А, прежде всего, отвечает за рост и общее развитие малыша, функционирование зрительной системы, улучшает состояние кожи и слизистых оболочек. Нехватка этого витамина в организме отобьется снижением остроты зрения, нарушением работы иммунной системы, учащением инфекционных, кожных заболеваний.
Витамин С особенно необходим ребенку в период перехода на весну, так как он укрепляет иммунную систему, улучшает аппетит, сопутствует процессу кроветворения, а также помогает восстановить иммунитет после болезни.
Витамин Е регулирует в детском организме процессы окисления. Его дефицит провоцирует слабость мускулов, повышение нервозности ребенка.
Витамин D — вспомогательный витамин. Благодаря нему кальций и фосфор лучше усваиваются в организме, при этом крепнет костная система. Особенно полезен витамин D3 грудничкам, потому что его малыш не получает вместе с маминым молоком.
Витамины группы В оздоравливают организм, действуя комплексно. Их недостаток характеризуется появлением сонливости, повышением раздражительности, нарушением работы нервной и пищеварительной системы, поражением кожного покрова.
В1 (тиамин) участвует в обмене жиров, белков и углеводов, улучшает состояние крови. Поскольку этот витамин не вырабатывается организмом, его необходимо принимать с биологически активными добавками либо с продуктами, в которых он содержится.
В2 (рибофлавин). Об его отсутствии в организме засвидетельствуют потрескавшиеся губы ребенка. Витамин отвечает за остроту зрения, работу нервной системы.
Витамин В6 (пиридоксин) улучшает активность работы головного мозга, нейтрализует вирусы, укрепляет волосы, положительно влияет на психику.
Витамин В9 или фолиевая кислота отвечает за нормальное развитие позвоночника.
Витамин В12 крайне важен для роста ребенка и процесса кроветворения.
Витамин К влияет на сворачивание крови, нормальное кровообращение, заживляемость ран. Именно он является хранилищем углеводов и укрепляет зубы.
Витамин F — лучший помощник в борьбе с инфекциями.
Давать ли ребенку витамины?
В свете вышеизложенного становится очевидным решение относительно того, давать ли ребенку витамины. Ответ будет зависеть лишь от вашего желания укрепить и подпитать растущий организм, в чем он, несомненно, нуждается.
Запомните, что синтетические витамины имеют очень низкую усвояемость и оставляют нерастворимые осадки в почках, поэтому такие витамины рекомендуется принимать только по назначению врача и только курсами. Длительный их прием может быть небезопасен. По совету врача и тоже только лечебным курсом назначаются однокомпонентные жирорастворимые витамины.
Если же вы выбрали для своей семьи натуральные витамины, то считайте, что таким образом вы просто даете ребенку дополнительную порцию качественной полезной еды: противопоказания к этому встречаются крайне редко.
Свежие комментарии