Ученые рассказали, почему люди любят пить кофе

В исследовании участвовали 400 тысяч добровольцев, которые рассказали сколько они пьют кофе и чая.

Ученые сопоставили вкусы добровольцев с тем, с генами, которые управляют восприятием разных вкусов.

Кофе больше любили люди, у которых присутствовали гены, связанные с высокой чувствительностью к кофеину. Такие люди выпивают от четырех чашек в день на 20% чаще тех, кто был более восприимчив к горькому веществу хинину.

Так что если вы заядлый кофеман, то это все от унаследованных генов.

Источник