Давайте заглянем к себе в рот и рассмотрим повнимательнее, как устроены и зачем нужны наши слюнные железы.
ФОТО: АЛЕКСАНДР ПАЛАТОВСКИЙ / DEPOSITPHOTOS
1. Ротовая полость — это вход в кишечную трубку, которая тянется через весь организм и кое-где расширяется. Например, таким расширением является желудок, который на самом деле вовсе не мешок, как мы привыкли думать, а часть кишечной трубы. Рот—пищевод—желудок—тонкий кишечник—толстый кишечник—выход — так упрощённо можно представить пищеварительную систему человека. Вся она нужна нам для главной цели — усвоения питательных веществ, получаемых из внешнего мира.
2. На внутренней части щёк, строго напротив верхнего зубного ряда, можно нащупать языком небольшие бугорки (попробуйте сделать это прямо сейчас). Это — щёчные слюнные железы, которые производят слюну, когда в рот попадает пища. А под языком, по бокам от уздечки языка, расположены подъязычные слюнные железы. Они выделяют слюну непрерывно в течение всего дня. Наш организм производит в сутки примерно литр-полтора слюны.
3. Что такое слюна? Это кровь, лишённая красных кровяных телец и насыщенная необходимыми веществами, такими как кальций, гормоны и имунные антитела. Состав слюны каждого человека индивидуален, как отпечатки пальцев.
4. Главная задача слюны — это сохранение здоровья зубов, поэтому она содержит муцин, слизистое вещество, которое как сетью захватывает вредных микробов и отправляет их в желудок, где те гибнут в кислой среде. Кроме того, в слюне много кальция, предназначенного для восстановления зубной эмали.
К сожалению, кальция не просто много, а очень много, в результате чего излишки откладываются на зубах и формируют зубной камень. Если не удалять камень время от времени, он будет плохо влиять на состояние зубов, так как бактерии, вызывающие кариес, прикрепляются к нему значительно прочнее, чем к эмали.
5. В слюне также содержится опиорфин — мощнейшее обезболивающее вещество, гораздо более сильное по своему эффекту, чем морфий. Опиорфин нужен нам потому, что ротовая полость содержит самое большое количество нервных окончаний в нашем теле. Мелкие ранки, царапинки на слизистой, незначительная боль при разгрызании твёрдых продуктов — всё это скрывает от нас опиорфин, улучшая самочувствие.
Благодаря опиорфину, а также способности слизистой ткани восстанавливаться очень быстро, мы справляемся с такой неприятностью, как брекеты.
6. Замечено было, что опиорфин также работает как естественный антидепрессант. Возможно, именно здесь лежат корни привычки некоторых людей «заедать» стресс: благодаря опиорфину, стоит нам только начать жевать, как настроение сразу же поднимается.
7. Во время сна слюна не выделяется. Поэтому по утрам нас может мучить неприятный запах изо рта, свидетельствующей о наличии во рту продуктов жизнедеятельности бактерий. Почистив зубы на ночь, вы не только смоете кучу микробов изо рта, но и удалите остатки пищи, которыми они могли бы пировать всю ночь в отсутствие муцина.
Свежие комментарии