На 85% из его микроэлемента состоят ткани зубов и костей, 15% участвует в процессе передачи нервных импульсов, синтезе ферментов и гормонов.
Основными функциями фосфора являются:- обеспечение прочности костей и зубов;
- передача наследственной информации в клетках;
- регулировка обменных процессов (белкового, углеводного);
- поддержка кислотно-щелочного баланса;
- нормализация работы мочевыделительной системы и сердца;
- обеспечение надлежащей работы мозга, предотвращение снижения когнитивных способностей, развития слабоумия и болезни Альцгеймера.
Нехватка этого микроэлемента может привести к крайне неблагоприятным последствиям:
- развитию кариеса;
- повышенной ломкости костей;
- суставной и мышечной боли;
- онемению конечностей;
- нарушению концентрации внимания;
- задержке развития и роста.
Дефицит может возникнуть по разным причинам: из-за длительного приема снижающих кислотность лекарственных препаратов, низкобелковой диеты, чрезмерного поступления кальция в организм, употребления газированных напитков в большом количестве.Оптимальный уровень потребления фосфора зависит от возраста человека. Так детям с рождения до полугода необходимо 100 мг микроэлемента в день, детям до года 275 мг, детям от одного до трех лет 460 мг, а до десяти лет – 500 мг. Подростки до восемнадцати лет нуждаются в 1250 мг фосфора в сутки. Взрослым людям необходимо 700 мг микроэлемента в сутки, так же, как и беременным, кормящим женщинам.
Основные симптомы, указывающие на нехватку фосфора
При небольшом дефиците микроэлемента человек может испытывать легкое недомогание, снижение работоспособности, потерю интереса к жизни, ухудшение аппетита и качества сна. Если при этом не увеличить количество фосфора, поступающее в организм вместе с едой, то появятся нарушения со стороны нервной системы: будут возникать постоянные перепады настроения, ухудшится интеллект и память. О значительном дефиците микроэлемента свидетельствуют следующие симптомы:
- постоянная слабость и частые головные боли, причем вне зависимости от внешних факторов (даже если человек достаточно отдыхает и не подвергается серьезным физическим нагрузкам);
- мышечная боль (человеку становится трудно выполнять простые задачи по дому);
- чувство тревоги или страха (возникает по причине нарушений в нервной системе);
- резкая потеря аппетита;
- онемение либо напротив, чрезмерная чувствительность нижних и верхних конечностей;
- проблемы с сердцем;
- болезненность суставов и костей;
- гематологические нарушения (анемия, тромбоцитопения).
Как восполнить нехватку микроэлемента
Для этого рекомендуется включить в рацион:
- мясо (свинину, говядину, курятину);
- рыбу жирных сортов (скумбрию, сардину, лосось);
- домашнее молоко, сметану, творог;
- яйца;
- бобовые;
- орехи (миндаль, фисташки, кешью), сухофрукты.
Чтобы предотвратить дефицит фосфора обязательно нужно обогатить рацион свежими овощами, фруктам и зеленью.
Свежие комментарии