Маленький ребёнок сердится

У меня растет племянник, ему 22 сентября будет 3 месяца. Но характер просто сложный: не ест по режиму( а только по немногу и достаточно часто), не спит практичесски(днём), смотрит сердито, а когда особенно злится леденеют ручки и становятся влажными. Но при этом любит общаться, агукать, играть. Что за странные смены в настроении? Были у врача-говорит хорошо развивается ни чего подозрительного. Может это из-за искуственного вскармливания? С рождения(после роддома) он постоянно со мной. Неужели он может чувствовать что его биологичесские родители им не интересуются, а живут для себя-быть этого не может... Посоветуйте, что бы могло являться причиной такого поведения?