О том, что пряная приправа «карри», а точнее содержащееся в ней вещество куркумин (экстракт куркумы), широко применяется для борьбы с лишними килограммами, для лечения артрита, для заживления ран и даже для профилактики болезни Альцгеймера, давно идут разговоры на просторах Интернета и в других средствах массовой информации.
Но британские ученые недавно выступили с еще более хорошей вестью. Судя по результатам исследований, проводимых этими учеными, куркумин активно включается и в борьбу с раковыми клетками опухолей пищевода. По наблюдению ученых, раковые клетки безжалостно уничтожаются куркумином, вызывающим некроз этих клеток, уже в течение первых 24 часов.
Конечно, еще рано говорить об открытии панацеи от раковых заболеваний, но все же очень хочется верить, что куркумин сумеет оправдать возложенные на него надежды. Как бы пафосно это не звучало, но миру реально необходимо найти лекарство от этого смертоносного заболевания, и чем раньше, тем лучше. К сожалению, число пациентов онкологических центров растет с каждым годом, и, по словам медиков, рак «молодеет».
Ну что ж, пока ученые думают о лекарстве, нам, наверное, стоит взять на вооружение информацию о полезности карри и почаще использовать эту специю в пищу. Кто знает, быть может, она станет неплохой профилактикой всех, или почти всех, болезней.
Свежие комментарии