Чайная диета. Основные постулаты
Всем известна польза зеленого чая. Именно на этих полезных свойствах зеленого чая и основана японская чайная диета.
Чай содержит практически весь «витаминный алфавит». Для здоровья интересны водорастворимые витамины, которые без проблем могут попасть в напиток. Витамины принимают участие практически во всех обменных процессах организма, в белковом и углеводном обмене, а также защищают печень от неблагоприятного воздействия.
В чайном листе содержится очень много витамина С (даже больше, чем в цитрусовых), хотя часть его при обработке теряется, но оставшегося количества вполне хватает для удовлетворения потребности организма в этом незаменимом витамине.
Основные постулаты чайной диеты
- Важно пить чай ежедневно. Пьем зеленый чай перед первым приемом пищи, примерно за минут 30-40 до начала употребления пищи.
- Строго выдерживаем перерывы между завтраком, обедом и ужином. Нельзя допускать никаких перекусов.
Примерное меню японской чайной диеты
1-й день
- Завтрак. Принимаем 1 стакан настоящего зеленого чая. 150 г малосоленого тофу или 150 г нежирного творога.
- Обед. 2 яйца, сваренных «в мешочек», 200 г тушеной капусты, 1 ст. яблочного сока.
- Ужин. 200 г отварной белой рыбы и салат из свежих овощей.
2-й день
- Завтрак. 1 ст. зеленого чая, 2-3 хлебца «Зерновой».
- Обед. 1-2 яблока, 1 ст. зеленого чая, 1 тушеный кабачок.
- Ужин. 2 вареных яйца, салат из овощей желтого и зеленого цвета, заправленный соком лимона или растительным маслом.
Меню для следующих дней составляется по этому же принципу.
Свежие комментарии