Свежие комментарии

  • НЕТУ Mailru Агента20 января, 6:32
    Любовь - это не когда двое смотрят друг на друга, и взгляды скрещиваются. А когда смотрят в одну сторону, в будущее. ...Как научиться люб...
  • Run Николаева19 января, 21:12
    А мне некоторые телезарисовки нравились. В любом случае гораздо лучше бесконечной рекламы подгузников, средств от изж...Заграничная музык...
  • Алла Дубинина19 января, 20:43
    К нам приходит людовед , говорит он всем - привет! Как живете можете, что жуете гложите...?Самые странные сл...

Куркума и черный перец: ежедневная дозировка и противопоказания

Как же правильно использовать куркуму и черный перец?

Соотношение

Два грамма куркумина в сочетании с двадцатью граммами пиперина увеличивают действие первого на две тысячи процентов.

Конечно, это результаты клинических исследований и человеку нет необходимости использовать такое большое количество специй.

куркума

Как правильно использовать специи

Вы можете сочетать пряности вместе, а также добавлять к ним другие специи. Такие букеты сделают еду более ароматной и насыщенной вкусом. И конечно окажут благоприятное воздействие на организм, физическую и умственную активность.

Куркума и черный перец отлично сочетаются с имбирем, гвоздикой. Хороша проявляют себя в паре с кокосовым маслом или молоком.

Куркума не растворяется в воде. Это означает, что для проявления своих свойств ей необходимо масло. Лучшим вариантом станет кокосовое или оливковое. Можно сочетать со сливочным или маслом Гхи. Так же подойдет молоко: коровье или кокосовое.

Черный перец увеличивает всасывание куркумина: используйте три процента перца от объема куркумы.

куркума

Дозировка

Не стоит употреблять в день количество смеси, превышающее одну чайную ложку.

Добавляйте пряности при приготовлении еды – это безопасный и эффективный способ применения пряностей.

А так же и очень приятный  – еда получается более аппетитной, насыщенной вкусом и ароматом. Поинтересуйтесь тем, как применяются специи в странах Востока и  Индии. Существует ряд готовых сочетаний различных специй для приготовления разнообразных гарниров, супов и соусов.

специи

Противопоказания

Если у вас есть отклонения в работе желчного пузыря, не стоит употреблять данные специи.

специи

Ссылка на первоисточник

Картина дня

наверх