ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья

Добавки на букву «Е». Из 1500 разрешенных «Е-шек» безопасны менее сорока

Порой белки, жиры и углеводы в продуктах, которые мы покупаем, являются добавками к пищевым добавкам. Такое впечатление создается, когда читаешь состав на этикетке. Список «Е-шек» порой бывает явно избыточным, и места съедобным компонентам остается мало. Специалисты и производители продуктов нас

...Далее

Опасные пищевые добавки: что запрещено, а что допустимо

Найти продукты без пищевых добавок в составе сегодня практически нереально. Еще бы, ведь это простой и дешевый способ усилить вкус, продлить срок хранения еды и придать ей привлекательный вид. Неизвестные Е-консерванты вызывают опасения, и, к сожалению, не беспочвенные. Некоторые пищевые добавки на

...Далее

ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья

Пищевые добавки: читаем состав продукта и не пугаемся

Лайфхакер разобрался, какие Е в продуктах что означают и стоит ли приклеивать на холодильник список запрещённых добавок. Что такое пищевые добавки и зачем они нужны Пищевая добавка — это любое вещество, которое мы не едим как самостоятельное и которое специально добавляют к продуктам, чтобы

...Далее

ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья

8 самых опасных, но разрешённых пищевых добавок

Пищевые добавки попадают в еду после многократных исследований и считаются безопасными. Однако в некоторых случаях и разрешённые вещества могут нанести вред здоровью. 1. Нитрит натрия Пищевая добавка Е250 — это соль азотистой кислоты, которую используют как антиокислитель. Она позволяет мясной

...Далее

ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья

Пищевые добавки: хорошие, плохие, непреднамеренные

Витамины и минералы считают «хорошими» пищевыми добавками, а нитраты и нитриты натрия вместе с тартразином – «плохими». На самом деле, первые далеко не так полезны, а вторые не столь сильно вредны, как кажется. Наиболее же опасными из пищевых добавок следует считать так называемые непрямые.

...Далее

ПолонСил.ру - социальная сеть здоровья

Популярные статьи

Свежие комментарии

Добавки на букву «Е». Из 1500 разрешенных «Е-шек» безопасны менее сорока

Опасные пищевые добавки: что запрещено, а что допустимо

Пищевые добавки: читаем состав продукта и не пугаемся

8 самых опасных, но разрешённых пищевых добавок

Пищевые добавки: хорошие, плохие, непреднамеренные

Картина дня