Еще его называют Индонезийский высокий имбирь ( Indonesian tall ginger ), потому что его побеги порой вымахивают на высоту шести метров, тогда как сами «факелы» загораются на более чем двухметровых стеблях.
Последующий фрагмент текста написал мой коллега по ЖЖ strannik17:
Имя Nicolaia elatior этот цветок получил от замечательного русского ученого-естествоиспытателя профессора СПб академии , описавшего его и введшего новый таксономический (классификационный) вид имбирных Nicolaia в своей вышедшей в 1862 году монументальной монографии " Prodromus monographiae Scitaminearum ". Книга эта и по сей день является одним из признанных фундаментальных трудов среди ботаников всего мира, а приставка Horan , обозначающая сокращенное имя классификатора ( Horaninow, Paulo ), присутствует в названии многих растений. В свое время словарь Брокгауза и Эфрона само определение имбирных дал, поместив из этой монографии.
Споры о том, какая классификация вида имбиря, к которому относится и "Факел императора" более правильна - Nicolaia по Горянинову или Etlingera , в честь немецкого ботаника Этлингера ( Andreas Ernst Etlinger ), идут и по сей день. Во всяком случае, американский Смитсониевский институт и министерство сельского хозяйства используют .
Но немного сегодня найдется тех, кто помнит, что вид Nicolaia был назван Горяниновым в память и в честь императора России Николая I. (Об этом упоминается в двух книгах: The Hawaii Garden: Tropical Exotics by Horace F. Clay, James C. Hubbard, Rick Golt & Tropical flowers of Thailand, Guides nature Periplus , by William Warren, Luca Invernizzi, 1998)
Снова я : Молодые бутоны, имеющие пряный привкус, употребляются в пищу. В частности, при приготовлении острого сунданского напитка bandrek . Но вот списка конкретных полезностей я пока не нашел :-(
А в я впервые узнал, что гибискус ( Hibiscus , малайское и индонезийское - Bunga raya ; коллекцию см. ) – это тоже джаму.
Этот состоящий из огромного числа (200–220) видов род распространен от Африки до Южного Китая. Его цветки индуисты используют для традиционного жертвоприношения Ганеше и Кали, а также в традиционной индийской медицине.
В индонезийское джаму идут и листья, и цветы (последние, впрочем, имеют еще одно применение – их соком окрашивают кожаную обувь, за что гибискус здесь прозвали также Kembang sepatu – Обувной цветок).
А вот так урожай готовят в Деревне джаму:
Но главное в Лосари – все же кофе, к которому мы и перейдем на следующих постах.
P.P.S. Я взял себе кусочек отпуска . Что не отменяет (надеюсь) ежедневные посты (вроде бы, еще с середины января ни одного дня не пропущено, и мне самому интересно, на сколько еще такой бесперебойности хватит :-) А вот с ответами, скорее всего, перебои будут. Но вернусь и отвечу на/за все…
Если кого занесет в эти дни на Бали, то мой график выглядит так:
4-8 июля - Роял Пита маха (Убуд, центр острова)
8-9 - Амандари (там же)
9-11 - пока не знаю, но, наверное, на юге
11-12 – Амануса (Нуса-Дуа)
Свежие комментарии