Молоко - и наши зубы

Слышал противоречивые всказывания о пользе молока в старшем возрасте. Одни говорят, что его способен усваивать только детский растущий организм.  По данным многих исследований молоко способно делать зубы белыми, покрывая их защитой из фосфора и кальция. Как быть: пить молоко, несмотря на то что многие кроме прочего считают его холестериногенным продуктом, или можно его заменить кисломолочными продуктами?