Худеть ли с Биг Маком?

Мне тут знакомый рассказал, что в Интернете наткнулся на любопытную информацию. Один мужчина, питаясь исключительно в Макдональдсе, похудел за 3 месяца на 20 кг. А мы тут горы литературы штудируем, о каких-то диетах рассуждаем! 20 кг за 3 месяца – мечта!

Первый вопрос по поводу этой истории встаёт такой: а зачем собственно надо было, желая похудеть, питаться исключительно макдональдовской продукцией?

Новости СМИ2

Эксперимент ради науки? – Сомневаюсь. Видимо, репутация этой продукции сейчас такова, что мак-маркетологи сделали очередной ход конём – запустили и такое рекламное мероприятие.

Вообще-то Макдональдс я сама никогда не посещала. Сначала, когда он только у нас обосновался, из-за скромных финансовых возможностей рядового советского пахаря науки. Хотя тогда глубоко импортные двойные названия котлет в булочках производили сильное впечатление.

Позже – как-то расхотелось… Но тут решила вопросом заняться вплотную хотя бы теоретически.

Это не так уж сложно. Материалов на эту тему более чем. В библиотеку тащиться не пришлось. Кстати. Оказывается, недоброжелатели основали Всемирный день против Макдональдса – это 16 октября. А затравленный неблагодарной общественностью Макдональдс теперь даже прилагает к комплектам еды и публикует в Интернете таблицы калорийности своих блюд. (Вот какие открытые!) Одна таблица калорийности макдональдовской продукции носит название «Таблица калорийности для Кремлёвской диеты.» http://dieta-kremlin.ru/info/calory-table/?prod=1 Тут уже ход не конём – ферзём.

Надо сказать, что теоретически эта история с 20 исчезнувшими кг – не обязательно блеф. Я уже писала: Худеть можно на самой безграмотной диете. Был бы калораж низким. И комплаенс (выполнение), конечно. А вот полезно ли? – Вопрос другой.

Попробуем посчитать сами, как можно так быстро худеть, посещая этот прославленный Макдональдс.

Чтобы худеть на 1 кг в неделю, как мы уже знаем (было в предыдущих материалах по похудению), надо создать дефицитный на 7000 ккал в неделю рацион. В день – соответственно, на 1000ккал.

А наш гигант похудения и манящий маяк для толстяков сбросил 20 кг за 3 месяца. Значит, приблизительно 1,6 кг в неделю. Для этого рацион должен быть дефицитен на 1600ккал в день.

Нормальный горожанин не физического труда со средней физической активностью тратит в день около 2500ккал энергии. Значит, в день желающий худеть со скоростью 1,6 кг в неделю должен получать в день 2500 – 1600= 900 ккал. Элементарно!

Теперь просчёт питания в Макдональдсе на 900 ккал, согласно их же таблице. Большой завтрак – 640ккал. На обед после этого можно взять только картошку фри – 340ккал, но съесть не всю. Так что не только ужин, но и обед придётся отдать врагу.

Можно по шаталовски ликвидировать завтрак. Чикен-Бекон на обед – 665 + та же располовиненная картошечка или салатик. А потом «соси лапу». Можно употреблять бутерброды и калоражем скромнее – Биг Мак, 495. Но далее в течение дня всё равно есть не уже не полагается. Выходит, этот якобы похудевший 3 месяца ежедневно съедал только по одному сэндвичу. Возможность чая или кофе я не рассматриваю – воду пить надо. Похудеть товарищ от такого рациона мог, но мог ли выдержать, не скопытившись?

А теперь чуть-чуть коснёмся вопроса вреда от подобного питания. Что содержится в этих фастфудовских блюдах от Макдональдса? Перечислю. Е200, 201, 202 – консерванты. Е 1422 – загуститель ( это косвенно говорит о качестве сырья - при высокосортном не водянистом сырье он просто не нужен). Е331, 339, 505 – стабилизаторы. Е160а, 160с – красители. В Роялл де Люкс – добавка Е124, в США запрещенная. Об отсутствии достаточного количества витаминов и клетчатки уже и говорить не будем.

Мы приходим в общепит, надеясь, что нас будут кормить свежими только что приготовленными блюдами из натуральных продуктов. А что получаем?